Health : ખાંડના કારણે નથી થતી ડાયાબિટિસ, જાણો હેલ્થ એકસ્પર્ટે શું આપ્યા કારણો?

ડાયાબિટીસનું નામ પડતાં જ દરેકના મગજમાં એક વાત આવે છે કે તેઓ જરૂરથી વધુ ખાંડ ખાતા હશે અને તેથી જ તેમને ડાયાબિટીસ થયું છે. પણ શું આ સાચું છે?

પ્રતીકાત્મક તસવીર ( ગૂગલમાંથી)

Health:સુગર ખાવાથી ડાયાબિટીસ થાય છે? શું આ સાચું છે? આવા અનેક સવાલો આપણા મનમાં રહે છે. ડાયાબિટીસ વિશે લોકોમાં સામાન્ય માન્યતા એ છે કે તે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી થાય છે. પરંતુ  આ માન્યતા બિલકુલ ખોટું છે. ઈન્ડિયા ટીવીમાં છપાયેલા સમાચાર મુજબ ડાયાબિટીસ થવાનું કારણ અન્ય છે.

ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થતી નથી

ઈન્ડિયા ટીવીમાં છપાયેલા સમાચાર મુજબ ડૉ.શ્રેયનું કહેવું છે કે ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ નથી થતો પરંતુ તે મહત્વનું કારણ છે. ડાયાબિટીસનું સાચું કારણ હાઈ બ્લડ સુગર છે. આ ઘણા લોકોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. પરંતુ સાચું કારણ એ છે કે ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ સીધો થતો નથી. તેના બદલે તે સ્થૂળતા તરફ દોરી શકે છે. એટલે કે, જ્યારે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન ધીમું થાય છે અથવા ઉત્પન્ન થતું નથી, ત્યારે નિર્દેશિત સુગર લોહીમાં પ્રવેશવાનું શરૂ કરે છે. અને આ કારણે ડાયાબિટીસ થાય છે. WHO અનુસાર, વ્યક્તિએ રોજિંદા જીવનમાં 10 ટકા ઓછી કેલરી ખાવી જોઈએ.                                                                          

ડાયાબિટિસના કારણો

• 30થી વધુ BMI સાથે સ્થૂળતા
• બેઠાડું જીવન
• જેનેટિક

ડાયાબિટીસ ક્યારે થાય છે?

ડાયાબિટીસ ત્યારે થાય છે, જ્યારે સ્વાદુપિંડમાંથી ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન બંધ થઈ જાય છે. જ્યારે કોષો ઇન્સ્યુલિન માટે પ્રતિરોધક બને છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ઇન્સ્યુલિન પર બોજ ન વધે તે માટે ખાંડ ન ખાવા અથવા તે ઓછું ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવા ખોરાકને પણ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.

ડાયાબિટીસમાં ડાયેટ પ્લાન

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમની ખાવા-પીવાની આદતોનું ખૂબ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. આહાર દ્વારા તમે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત અને વધારી શકો છો. ખોરાકની સીધી અસર શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન પર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે કાળજીપૂર્વક વિચારવું અને તમારા ડાયટનું પ્લાન એ મુજબ કરવું જરૂર છે. ખોરાકમાં એવા ફળો અને શાકભાજી પસંદ કરવા જોઈએ જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે.