Alcohol: દારૂ શાકાહારી હોય છે કે માંસાહારી? જાણી લો આ સવાલનો જવાબ

નવરાત્રિ દરમિયાન લોકો દારૂ પીતા નથી અથવા માંસાહાર ખાવાનું ટાળે છે. આવી સ્થિતિમાં સવાલ એ થાય છે કે શું દારૂ માંસાહારી છે કે શાકાહારી? ચાલો જાણીએ.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

નવરાત્રિ દરમિયાન લોકો દારૂ પીતા નથી અથવા માંસાહાર ખાવાનું ટાળે છે. આવી સ્થિતિમાં સવાલ એ થાય છે કે શું દારૂ માંસાહારી છે કે શાકાહારી? ચાલો જાણીએ. ઘણીવાર લોકોમાં દારૂ વિશે સામાન્ય ગેરસમજ હોય છે કે તે શાકાહારી છે કે માંસાહારી. આ પ્રશ્ન વારંવાર લોકોના મનમાં ઉઠે છે. ખાસ કરીને જેઓ શાકાહારી અને માંસાહારી ખોરાક પ્રત્યે સભાન છે. તો ચાલો જાણીએ આ સવાલનો જવાબ.

આલ્કોહોલ વિવિધ પ્રકારના અનાજ, ફળો અથવા શાકભાજીને આથો આપીને બનાવવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયામાં યીસ્ટ આ પદાર્થોમાં હાજર શર્કરાને આલ્કોહોલમાં રૂપાંતરિત કરે છે. મોટા ભાગના દારૂમાં પ્રાણીની ચરબી કે અન્ય કોઈ વસ્તુનો ઉપયોગ થતો નથી. બીયર, વાઇન અને વોડકા, જિન અને રમ જેવા મોટાભાગના સ્પિરિટ મુખ્યત્વે અનાજ, ફળો અથવા શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેથી આ દારૂ શાકાહારી છે.