શોધખોળ કરો

Kitchen Hack: કોથમીરને આ રીતે કરો સ્ટોર, લાંબો સમય સુધી રહેશે તરોતાજા

Kitchen Hack : કોથમીર રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા છતાં પણ તરોતારાજ નથી રહેતી. તો લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટેની ટિપ્સ જાણો

Kitchen Hack :  કોથમીર રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા છતાં પણ તરોતારાજ નથી રહેતી. તો  લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટેની ટિપ્સ જાણો

પ્રતીકાત્મક તસવીર ( ગૂગલમાંથી)

1/6
લીલા ધાણાના પાનને રસોડાનો એક એવો ઘટક છે. જેના વિના લગભગ દરેક રસોઇ અધૂરી રહે છે. જ્યારે પણ આપણે કોઈ વસ્તુ બનાવીએ છીએ ત્યારે તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને ડીશ પૂરી કરીએ છીએ. પરંતુ જ્યારે આવું ન થાય ત્યારે જાણે ભોજનનો સ્વાદ અધૂરો રહી જાય છે. જો કે કોથમીર ફ્રિજમાં પણ સારી નથી રહેતી તેના પાન પીળા પડી જાય છે. તો લાંબો સમય સુધી તેને તરોતાજા રાખવા માટેની ટિપ્સ સમજીએ..
લીલા ધાણાના પાનને રસોડાનો એક એવો ઘટક છે. જેના વિના લગભગ દરેક રસોઇ અધૂરી રહે છે. જ્યારે પણ આપણે કોઈ વસ્તુ બનાવીએ છીએ ત્યારે તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને ડીશ પૂરી કરીએ છીએ. પરંતુ જ્યારે આવું ન થાય ત્યારે જાણે ભોજનનો સ્વાદ અધૂરો રહી જાય છે. જો કે કોથમીર ફ્રિજમાં પણ સારી નથી રહેતી તેના પાન પીળા પડી જાય છે. તો લાંબો સમય સુધી તેને તરોતાજા રાખવા માટેની ટિપ્સ સમજીએ..
2/6
રેફ્રિજરેટરમાં રાખેલી કોથમીર કાં તો સુકાઈ જાય છે અથવા થોડા દિવસોમાં સડવા લાગે છે. તેથી, અમે તમને કેટલીક એવી ટિપ્સ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે તેને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખી શકો છો.
રેફ્રિજરેટરમાં રાખેલી કોથમીર કાં તો સુકાઈ જાય છે અથવા થોડા દિવસોમાં સડવા લાગે છે. તેથી, અમે તમને કેટલીક એવી ટિપ્સ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે તેને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખી શકો છો.
3/6
ધાણાને કાપીને સ્ટોર કરો: ધાણાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે, તેને કાપીને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. આ તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારશે. ધાણાને ધોઈ, સૂકવી અને પછી મૂળ કાપી નાખો. બાદમાં તેમને નાના ટુકડા કરી લો. ઝીણી સમારેલી કોથમીરને એરટાઇટ  પાત્રમાં રાખો. આ રીતે તે બે અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે.
ધાણાને કાપીને સ્ટોર કરો: ધાણાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે, તેને કાપીને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. આ તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારશે. ધાણાને ધોઈ, સૂકવી અને પછી મૂળ કાપી નાખો. બાદમાં તેમને નાના ટુકડા કરી લો. ઝીણી સમારેલી કોથમીરને એરટાઇટ પાત્રમાં રાખો. આ રીતે તે બે અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે.
4/6
ધાણાને કાપીને સ્ટોર કરો: ધાણાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે, તેને કાપીને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. આ તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારશે. ધાણાને ધોઈ, સૂકવી અને પછી મૂળ કાપી નાખો. બાદમાં તેમને નાના ટુકડા કરી લો. ઝીણી સમારેલી કોથમીરને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો. આ રીતે તે બે અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે.
ધાણાને કાપીને સ્ટોર કરો: ધાણાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે, તેને કાપીને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. આ તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારશે. ધાણાને ધોઈ, સૂકવી અને પછી મૂળ કાપી નાખો. બાદમાં તેમને નાના ટુકડા કરી લો. ઝીણી સમારેલી કોથમીરને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો. આ રીતે તે બે અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે.
5/6
કોથમીરને તાજી રાખવા માટે તેને મૂળ કાપી લેવા જોઇએ. તેમાં પાનમાં ભીનાશ ન હોવાથી જોઇએ એકદમ ડ્રાય થાય બાદ એરટાઇટ ડબ્બામાં ભરો.
કોથમીરને તાજી રાખવા માટે તેને મૂળ કાપી લેવા જોઇએ. તેમાં પાનમાં ભીનાશ ન હોવાથી જોઇએ એકદમ ડ્રાય થાય બાદ એરટાઇટ ડબ્બામાં ભરો.
6/6
પાણીમાં પલાળી રાખો: કોથમીરને તાજી રાખવાની બીજી સરળ રીત છે કોથમીરને મૂળથી કાપો નહિ અને તેને એક અડઘા ગ્લાસમાં પાણી ભરીને મૂળ પાણીમાં ડૂબો તે રીતે રાખો, આ રીતે  કોથમીર ત્રણ અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે.
પાણીમાં પલાળી રાખો: કોથમીરને તાજી રાખવાની બીજી સરળ રીત છે કોથમીરને મૂળથી કાપો નહિ અને તેને એક અડઘા ગ્લાસમાં પાણી ભરીને મૂળ પાણીમાં ડૂબો તે રીતે રાખો, આ રીતે કોથમીર ત્રણ અઠવાડિયા સુધી તાજી રહી શકે છે.

લાઇફસ્ટાઇલ ફોટો ગેલેરી

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement

ફોટો ગેલેરી

Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

'માફી માંગીએ છીએ કે તમને...', WhatsApp, Facebook, Instagram ડાઉન થવા પર Metaએ શું કહ્યું?
'માફી માંગીએ છીએ કે તમને...', WhatsApp, Facebook, Instagram ડાઉન થવા પર Metaએ શું કહ્યું?
7th Pay Commission: નવા વર્ષે વધશે પગાર, કર્મચારીઓ અને પેન્શનરોને મળશે DAમાં વધારાનો ફાયદો
7th Pay Commission: નવા વર્ષે વધશે પગાર, કર્મચારીઓ અને પેન્શનરોને મળશે DAમાં વધારાનો ફાયદો
આ દિવસે શરૂ થશે વન નેશન, વન સબ્સક્રિપ્શન યોજના, કરોડો વિદ્યાર્થીઓને મળશે ફાયદો
આ દિવસે શરૂ થશે વન નેશન, વન સબ્સક્રિપ્શન યોજના, કરોડો વિદ્યાર્થીઓને મળશે ફાયદો
FIFA World Cup : સાઉદી અરેબિયામાં યોજાશે ફૂટબોલનો મહાકુંભ, મળી ફિફા વર્લ્ડકપની યજમાની
FIFA World Cup : સાઉદી અરેબિયામાં યોજાશે ફૂટબોલનો મહાકુંભ, મળી ફિફા વર્લ્ડકપની યજમાની
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Hun To Bolish : હું તો બોલીશ : કેમ રઝળ્યા રત્નકલાકાર?Hun To Bolish : હું તો બોલીશ : કયા કારણે લાંબી લાઈન?Surat News: સુરતમાં સરેઆમ દીકરીઓની છેડતી કરનાર નરાધમની ધરપકડHarsh Sanghavi: ગુજરાતમાં ગૌહત્યાના આરોપીઓ વિરૂદ્ધ કડક કાર્યવાહી કરવામાં સરકાર કટિબદ્ધ

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
'માફી માંગીએ છીએ કે તમને...', WhatsApp, Facebook, Instagram ડાઉન થવા પર Metaએ શું કહ્યું?
'માફી માંગીએ છીએ કે તમને...', WhatsApp, Facebook, Instagram ડાઉન થવા પર Metaએ શું કહ્યું?
7th Pay Commission: નવા વર્ષે વધશે પગાર, કર્મચારીઓ અને પેન્શનરોને મળશે DAમાં વધારાનો ફાયદો
7th Pay Commission: નવા વર્ષે વધશે પગાર, કર્મચારીઓ અને પેન્શનરોને મળશે DAમાં વધારાનો ફાયદો
આ દિવસે શરૂ થશે વન નેશન, વન સબ્સક્રિપ્શન યોજના, કરોડો વિદ્યાર્થીઓને મળશે ફાયદો
આ દિવસે શરૂ થશે વન નેશન, વન સબ્સક્રિપ્શન યોજના, કરોડો વિદ્યાર્થીઓને મળશે ફાયદો
FIFA World Cup : સાઉદી અરેબિયામાં યોજાશે ફૂટબોલનો મહાકુંભ, મળી ફિફા વર્લ્ડકપની યજમાની
FIFA World Cup : સાઉદી અરેબિયામાં યોજાશે ફૂટબોલનો મહાકુંભ, મળી ફિફા વર્લ્ડકપની યજમાની
Gujarat Cold: રાજ્યમાં આ તારીખથી પડશે હાડ થીજવતી ઠંડી, અંબાલાલ પટેલની લેટેસ્ટ આગાહી જાણી લો
Gujarat Cold: રાજ્યમાં આ તારીખથી પડશે હાડ થીજવતી ઠંડી, અંબાલાલ પટેલની લેટેસ્ટ આગાહી જાણી લો
દિલ્હીમાં ઠંડીનો 14 વર્ષનો રેકોર્ડ તૂટ્યો, આગામી બે દિવસ માટે હવામાન વિભાગે એલર્ટ જાહેર કર્યું 
દિલ્હીમાં ઠંડીનો 14 વર્ષનો રેકોર્ડ તૂટ્યો, આગામી બે દિવસ માટે હવામાન વિભાગે એલર્ટ જાહેર કર્યું 
EPFO Scheme: ATM માંથી નિકળશે PF ના પૈસા, સરકારે જણાવ્યું ક્યારે મળશે આ સુવિધા
EPFO Scheme: ATM માંથી નિકળશે PF ના પૈસા, સરકારે જણાવ્યું ક્યારે મળશે આ સુવિધા
ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફી વિવાદમાં નવો વળાંક, ODIને બદલે T20 ફોર્મેટમાં થઈ શકે છે  ટૂર્નામેન્ટ  
ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફી વિવાદમાં નવો વળાંક, ODIને બદલે T20 ફોર્મેટમાં થઈ શકે છે  ટૂર્નામેન્ટ  
Embed widget