Health Tips: આમલેટ સારી કે બાફેલા ઈંડા, વજન ઘટાડવામાં કોણ છે બેસ્ટ?
Health Tips: ઈંડા ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને ઓમેલેટ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે બેમાંથી કયું શ્રેષ્ઠ છે અને કયું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
Health Tips: ઈંડા ફક્ત ભારતમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં નાસ્તામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કેટલાક લોકો તેને ફ્લફી આમલેટના રૂપમાં ખાવાનું પસંદ કરે છે, જ્યારે કેટલાકને બાફેલું ઈંડું ગમે છે. પરંતુ જ્યારે વજન ઘટાડવા અને સ્વસ્થ આહારની વાત આવે છે, ત્યારે પ્રશ્ન એ થાય છે કે આમલેટ વધુ સારી છે કે બાફેલું ઈંડું? બંને વિકલ્પો પ્રોટીન અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, પરંતુ તફાવત તેમની રસોઈ પદ્ધતિ, ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલા અને તેલ અને પીરસવાના કદમાં રહેલો છે. ચાલો જાણીએ કે વજન ઘટાડવા માટે કયો વિકલ્પ વધુ ફાયદાકારક છે.
બાફેલું ઈંડું - સરળ અને સ્વસ્થ વિકલ્પ
બાફેલું ઈંડું ઈંડા ખાવાનો સૌથી આરોગ્યપ્રદ રસ્તો માનવામાં આવે છે. તેને રાંધવામાં તેલ, ઘી કે માખણનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી, જેના કારણે કેલરી ઓછી રહે છે. બાફેલા ઈંડામાં લગભગ 70 કેલરી હોય છે, પરંતુ તે પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર હોય છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો અથવા હળવો ખોરાક ખાવા માંગતા હો, તો બાફેલું ઈંડું શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેને સરળતાથી ગમે ત્યાં લઈ જઈ શકાય છે અને ઝડપથી ખાઈ શકાય છે.
આમલેટ
આમલેટ તેના સ્વાદ અને ભૂખ સંતોષવા માટે ઉત્તમ છે, પરંતુ તેને રાંધવા માટે સામાન્ય રીતે તેલ, માખણ અથવા ઘીની જરૂર પડે છે, જે તેની કેલરીમાં વધારો કરે છે. એક સરળ આમલેટમાં 90 થી 200 કેલરી હોઈ શકે છે, જે તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે તેના આધારે હોય છે. જો આમલેટ ફક્ત ઈંડાથી બનાવવામાં આવે છે, તો તે સ્વસ્થ છે. પરંતુ તેમાં ચીઝ, બટાકા અથવા વધુ તેલ ઉમેરવાથી તે ભારે બને છે. સારા સમાચાર એ છે કે આમલેટને સ્વસ્થ બનાવી શકાય છે. ટામેટાં, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, પાલક જેવા શાકભાજી ઉમેરીને તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવી શકાય છે, જે તેના ફાઇબર અને વિટામિન્સમાં પણ વધારો કરે છે.
સરખામણી
- કેલરી: બાફેલું ઈંડું (70) વિરુદ્ધ આમલેટ (ઘટકોના આધારે 90-200).
- ફેટ: બાફેલા ઈંડામાં ફેટ ઓછી હોય છે કારણ કે કોઈ તેલનો ઉપયોગ થતો નથી.
- પ્રોટીન: બંનેમાં લગભગ સમાન પ્રોટીન હોય છે (6-7 ગ્રામ પર ઈંડ ).
- વિટામિન અને ખનિજો: બંને વિટામિન B12, વિટામિન D અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.
- આ સરખામણી સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે બાફેલા ઈંડા હળવા અને ઓછી કેલરીવાળા હોય છે, જ્યારે શાકભાજી સાથે આમલેટ વધુ ભરેલું અને પૌષ્ટિક હોઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવા માટે કયું સારું છે?
જો તમારું લક્ષ્ય વજન ઘટાડવાનું છે, તો બાફેલું ઈંડું વધુ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબી હોય છે. જો કે, જો તમે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહે તેવો નાસ્તો ઇચ્છતા હોવ, તો ઓછા તેલમાં બનેલું વેજીટેબલ આમલેટ પણ એક સારો વિકલ્પ છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે સંતુલિત આહારમાં બંનેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. વ્યસ્ત દિવસોમાં, બાફેલું ઈંડું તાત્કાલિક પોષણ આપી શકે છે, જ્યારે નવરાશના દિવસોમાં, વેજીટેબલ આમલેટ તમને સંતુલિત અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો આપશે.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાત કે ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
