મોંઘા સપ્લીમેન્ટ્સ ભૂલી જાવ! મગજ અને યાદશક્તિ માટે મગફળી બની શકે છે નવી 'મેજિક પિલ'

ઘણીવાર જ્યારે મનને તેજ કરવાની કે યાદશક્તિ મજબૂત કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલા મોંઘા હેલ્થ સપ્લિમેન્ટ્સ અને બ્રેઈન ટોનિક્સની વાત આવે છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Source : Freepik

ઘણીવાર જ્યારે મનને તેજ કરવાની કે યાદશક્તિ મજબૂત કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલા મોંઘા હેલ્થ સપ્લિમેન્ટ્સ અને બ્રેઈન ટોનિક્સની વાત આવે છે. ટીવી અને સોશિયલ મીડિયા એવા ઉત્પાદનોથી ભરેલા છે જે મગજને સુધારવાના મોટા દાવા કરે છે. પરંતુ હવે એક નવા અભ્યાસે આ વિચારસરણી બદલવાનું કારણ આપ્યું છે.

આ અભ્યાસ મુજબ, મોંઘા સપ્લિમેન્ટ્સ દ્વારા નહીં પરંતુ દૈનિક ડાયટમાં સામેલ એક ખૂબ જ સરળ ચીજ મગજનું સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે દરરોજ થોડી મગફળી ખાવાથી મગજમાં રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો થઈ શકે છે, જે યાદશક્તિ અને વિચારવાની ક્ષમતાને ટેકો આપે છે. આનો અર્થ એ છે કે તમારા રસોડામાં એક સામાન્ય મગફળી પણ મગજને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.

અભ્યાસમાં શું બહાર આવ્યું?

નેધરલેન્ડ્સમાં માસ્ટ્રિક્ટ યુનિવર્સિટી મેડિકલ સેન્ટર દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા આ અભ્યાસમાં 60 થી 75 વર્ષની વયના 31 સ્વસ્થ વ્યક્તિઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. 16 અઠવાડિયાના અભ્યાસ દરમિયાન સહભાગીઓને શેકેલી મગફળી દિવસમાં બે વાર આપવામાં આવી હતી. એવું જાણવા મળ્યું કે મગફળી ખાવાથી મગજમાં રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો થયો છે. એકંદરે, મગજમાં રક્ત પ્રવાહ લગભગ 3.6 ટકા વધ્યો. ગ્રે મેટરમાં લોહીનો પ્રવાહ, જે યાદશક્તિ અને વિચારસરણીમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, તેમાં લગભગ 4.5 ટકાનો વધારો થયો.

યાદશક્તિ અને વિચારસરણી પર અસર

અભ્યાસ દરમિયાન MRI સ્કેન અને મેમરી ટેસ્ટ પણ કરવામાં આવ્યા. પરિણામો દર્શાવે છે કે જે લોકોએ મગફળી ખાધી તેમની યાદશક્તિમાં થોડો સુધારો થયો. તેઓ પહેલા કરતા વધુ શબ્દો ઓળખી શક્યા. નોંધપાત્ર રીતે મગજના અમુક ભાગોમાં રક્ત પ્રવાહમાં વધારો થયો. નિર્ણય લેવા અને એકાગ્રતા માટે જવાબદાર ફ્રન્ટલ લોબમાં લગભગ 6.6 ટકાનો સુધારો થયો, જ્યારે ટેમ્પોરલ લોબ, જે યાદશક્તિમાં સામેલ છે, તેમાં 4.9 ટકાનો સુધારો જોવા મળ્યો.

મગફળી મગજ માટે કેમ ફાયદાકારક છે?

મગફળીમાં પ્રોટીન, ગુડ ફેટ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, પોલિફેનોલ અને એલ-આર્જિનિન જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે. એલ-આર્જિનિન રક્તવાહિનીઓને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે, રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. અભ્યાસ માટે શેકેલી મગફળીની પસંદગી કરવામાં આવી હતી કારણ કે તેમના ફોતરામાં વધુ ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે હૃદય અને મગજ બંને માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

બ્લડ પ્રેશર પણ થયું કંન્ટ્રોલ

આ અભ્યાસમાં બીજી એક સકારાત્મક શોધ પણ બહાર આવી. મગફળી ખાનારાઓનું સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર લગભગ 5 mmHg ઘટ્યું. ડોકટરો કહે છે કે હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય અને મગજનું સ્વાસ્થ્ય એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. જ્યારે હૃદય સ્વસ્થ હોય છે, ત્યારે મગજ પણ વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

નિષ્ણાતો શું કહે છે?

નિષ્ણાતોએ આ સંશોધનને આશાસ્પદ ગણાવ્યું છે, પરંતુ તેમણે એમ પણ કહ્યું છે કે તેને મોટા પાયે કરવાની જરૂર છે. કેટલાક ડોકટરોનું માનવું છે કે આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સ્વસ્થ આહાર લાંબા ગાળે મગજના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.

જોકે, જેમને મગફળીથી એલર્જી છે તેઓ તેમના ડાયટમાં અન્ય પોલિફેનોલ-સમૃદ્ધ ખોરાક, જેમ કે બેરી અથવા ડાર્ક ચોકલેટ,નો સમાવેશ કરી શકે છે.

સંશોધકો કહે છે કે મગફળી કોઈ જાદુઈ ઈલાજ નથી. પરંતુ તે મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે એક સરળ અને સસ્તી રીત હોઈ શકે છે. મોંઘા બ્રેઈન બૂસ્ટર સપ્લિમેન્ટ્સ માટે પહોંચતા પહેલા આગામી વખતે તમારા ડાયટમાં થોડા શેકેલા મગફળી ઉમેરવાનું વિચારો. તમને દવાની બોટલમાં તમે જે યાદશક્તિ વધારવાની શોધ કરી રહ્યા છો તે મળી શકે છે.