શોધખોળ કરો

Palak Uttapam Recipe: બાળકો પાલકનું શાક ન ખાતા હોય તો નાસ્તામાં બનાવો પાલકના ઉત્તપમ, જલ્દીથી કરી જશે ચટ

Palak Uttapam Recipe: બાળકો પાલકનું શાક ખાવામાં અચકાય છે પરંતુ પાલક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં પાલકમાંથી ઉત્તપમ તૈયાર કરો અને તેને નાસ્તામાં ખવડાવો. બાળકોને તે ગમશે.

Palak Uttapam Recipe: બાળકો મોટે ભાગે હેલ્ધી શાકભાજી ખાવામાં અચકાતા હોય છે. ખાસ કરીને જ્યારે પાલક ખાવાની વાત આવે છે. પાલકની ભાજીથી દરેક દૂર ભાગે છે પરંતુ આ હેલ્ધી શાક ફાયદાકારક છે. જો તમે બાળકોની સાથે પરિવારના તમામ સભ્યોને પાલક ખવડાવવા માંગો છોતો નાસ્તામાં પાલક ઉત્તપમ બનાવો. તેમાં પાલકના તમામ ગુણો પણ મળશે અને તે સ્વાદિષ્ટ પણ બનશે. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે તેને બનાવવામાં વધારે સમય અને મહેનત નથી લાગતી અને તે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે પાલક ઉત્તપમ બનાવવાની રેસિપી શું છે.

પાલક ઉત્તપમ માટેની સામગ્રી

એક કપ સોજી

1/2 કપ દહીં

100 ગ્રામ પાલક

સ્વાદ માટે મીઠું

એક ચમચી સરસવ

અડધી ચમચી જીરું

બે લીલા મરચા

પાલક ઉત્તપમ બનાવવા માટેની રીત

પાલક ઉત્પમ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા પાલકને પાણીમાં ઉકાળો. પછી આ પાલકને પીસીને પેસ્ટ તૈયાર કરો. એક મોટા બાઉલમાં સોજી લો અને તેમાં દહીં ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને લગભગ અડધા કલાક માટે છોડી દો. પછી તેમાં પાલકની પ્યુરી ઉમેરો અને જરૂર લાગે તો પાણી ઉમેરીને સ્મૂધ પેસ્ટ તૈયાર કરો.

ઉત્તપમ પેસ્ટમાં વઘાર ઉમેરો

ઉત્તપમનો ટેસ્ટ વધારવા માટે તેમાં તડકો કરી ઉમેરો. ટેમ્પરિંગ માટે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું નાંખો. તેમાં સરસવના દાણા અને બારીક સમારેલા લીલા મરચા પણ ઉમેરો. મીઠા લીમડાના પાન ઉમેરો અને ઉત્તપમ પેસ્ટમાં વઘાર રેડો. હવે આ પેસ્ટ ઉત્તપમ બનાવવા માટે તૈયાર છે. તેને બનાવવા માટે પેન ગરમ કરો અને તેલ ઉમેરો. તવા પર બેટર રેડો અને ઢાંકીને લગભગ બે મિનિટ પકાવો. જ્યારે તે સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યારે તેને ફેરવો અને એક મિનિટ માટે પકાવો. ફક્ત તેને કડાઈમાંથી બહાર કાઢી પ્લેટમાં મૂકો અને લીલી ચટણી અથવા નારિયેળની ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

અનુચ્છેદ 370 ને લઈ ફારૂક અબ્દુલ્લાએ કહી મોટી વાત, 'હું અને ઉમર જીવતા હોઈએ કે નહીં પણ...'
અનુચ્છેદ 370 ને લઈ ફારૂક અબ્દુલ્લાએ કહી મોટી વાત, 'હું અને ઉમર જીવતા હોઈએ કે નહીં પણ...'
'હિન્દુ મુસ્લિમ એકતા જ દેશને બચાવશે...', મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી વચ્ચે રામદાસ આઠવલેનું મોટું નિવેદન
'હિન્દુ મુસ્લિમ એકતા જ દેશને બચાવશે...', મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી વચ્ચે રામદાસ આઠવલેનું મોટું નિવેદન
Sanju Samson Century: સંજૂ સેમસને સેન્ચુરી ફટકારીને ઇતિહાસ રચ્યો, આ કરનાર પ્રથમ ભારતીય બન્યો
Sanju Samson Century: સંજૂ સેમસને સેન્ચુરી ફટકારીને ઇતિહાસ રચ્યો, આ કરનાર પ્રથમ ભારતીય બન્યો
Article 370: 'કાશ્મીરમાં ફરી કલમ 370 લાગુ કરો', શંકરાચાર્ય અવિમુક્તેશ્વરાનંદે આ ખાસ કારણથી કહી આ વાત
Article 370: 'કાશ્મીરમાં ફરી કલમ 370 લાગુ કરો', શંકરાચાર્ય અવિમુક્તેશ્વરાનંદે આ ખાસ કારણથી કહી આ વાત
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Hun To Bolish: હું તો બોલીશ: શક્તિની દેવીના ધામમાં 'અધર્મ'Hun To Bolish: હું તો બોલીશ: મગફળી મબલખ પણ ખેડૂતોને કેટલો ટેકો?Ambaji Gang Rape Case: અંબાજીમાં સામૂહિક દુષ્કર્મની ઘટનામાં ગેનીબેને ગૃહ મંત્રીને લીધા આડેહાથAccident News:  ગુજરાતથી અયોધ્યા જતી ખાનગી બસને નડ્યો અકસ્માત, 50થી વધુ લોકો ઈજાગ્રસ્ત

ફોટો ગેલેરી

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
અનુચ્છેદ 370 ને લઈ ફારૂક અબ્દુલ્લાએ કહી મોટી વાત, 'હું અને ઉમર જીવતા હોઈએ કે નહીં પણ...'
અનુચ્છેદ 370 ને લઈ ફારૂક અબ્દુલ્લાએ કહી મોટી વાત, 'હું અને ઉમર જીવતા હોઈએ કે નહીં પણ...'
'હિન્દુ મુસ્લિમ એકતા જ દેશને બચાવશે...', મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી વચ્ચે રામદાસ આઠવલેનું મોટું નિવેદન
'હિન્દુ મુસ્લિમ એકતા જ દેશને બચાવશે...', મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી વચ્ચે રામદાસ આઠવલેનું મોટું નિવેદન
Sanju Samson Century: સંજૂ સેમસને સેન્ચુરી ફટકારીને ઇતિહાસ રચ્યો, આ કરનાર પ્રથમ ભારતીય બન્યો
Sanju Samson Century: સંજૂ સેમસને સેન્ચુરી ફટકારીને ઇતિહાસ રચ્યો, આ કરનાર પ્રથમ ભારતીય બન્યો
Article 370: 'કાશ્મીરમાં ફરી કલમ 370 લાગુ કરો', શંકરાચાર્ય અવિમુક્તેશ્વરાનંદે આ ખાસ કારણથી કહી આ વાત
Article 370: 'કાશ્મીરમાં ફરી કલમ 370 લાગુ કરો', શંકરાચાર્ય અવિમુક્તેશ્વરાનંદે આ ખાસ કારણથી કહી આ વાત
IND vs PAK: ભારત-પાકિસ્તાન મેચની તારીખ આવી ગઈ, દુબઈમાં આ દિવસે રમાશે મેચ
IND vs PAK: ભારત-પાકિસ્તાન મેચની તારીખ આવી ગઈ, દુબઈમાં આ દિવસે રમાશે મેચ
શેરબજારના રોકાણકારો માટે મહત્વપૂર્ણ સમાચાર, BSE અને NSE એ સર્ક્યુલર બહાર પાડ્યું
શેરબજારના રોકાણકારો માટે મહત્વપૂર્ણ સમાચાર, BSE અને NSE એ સર્ક્યુલર બહાર પાડ્યું
UAN નંબર વગર PF બેલેન્સ કેવી રીતે ચેક કરવું? મિસ્ડ કોલ અને મેસેજથી થઈ જશે કામ
UAN નંબર વગર PF બેલેન્સ કેવી રીતે ચેક કરવું? મિસ્ડ કોલ અને મેસેજથી થઈ જશે કામ
હરિદ્વારથી અયોધ્યા જઈ રહેલી બસ યૂપી રોડવેઝ બસ સાથે અથડાઈ, 50 ગુજરાતી યાત્રીઓ ઘાયલ
અયોધ્યા જતી ગુજરાતી શ્રદ્ધાળુઓથી ભરેલી બસને નડ્યો અકસ્માત, 50 મુસાફરો ઘાયલ
Embed widget