જો તમે કિડનીના દર્દી છો તો ભૂલથી પણ ન ખાઓ આ વસ્તુઓ, નહીં તો તમને થઈ શકે છે નુકસાન

કિડનીના ખરાબ સ્વાસ્થ્યને કારણે શરીરના મોટા ભાગના કાર્યોમાં ખલેલ પહોંચવા લાગે છે. કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી માનવામાં આવે છે, કિડનીની વિશેષ કાળજી લેવી જોઈએ અને તેનાથી બચવું જોઈએ.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

કિડની શરીરનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. તે લોહીને ફિલ્ટર કરે છે અને શરીરમાંથી ગંદકી દૂર કરે છે. એટલું જ નહીં, કિડની શરીરમાં હોર્મોનલ અસંતુલન અને આયર્નને સંતુલિત કરવાનું પણ કામ કરે છે. જો આમાં કોઈ સમસ્યા હોય તો અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જેના કારણે હાઈ બીપી, ડાયાબિટીસ, હ્રદયરોગ, હેપેટાઈટીસ સી વાયરસ અને એચઆઈવી ઈન્ફેક્શનનું જોખમ વધી શકે છે. કિડનીના ખરાબ સ્વાસ્થ્યને કારણે શરીરના મોટા ભાગના કાર્યોમાં ખલેલ પહોંચવા લાગે છે. કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો પણ કિડનીના દર્દીઓ માટે સારા નથી ગણાતા. તેથી, કિડનીની વિશેષ કાળજી લેવી જરૂરી છે. તેથી, કેટલીક વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ (Foods To Avoid).

એવોકાડોઃ કિડનીના દર્દીઓએ પણ એવોકાડોનું સેવન ટાળવું જોઈએ. એવોકાડો ખૂબ જ હેલ્ધી છે પરંતુ કિડનીની બિમારીવાળા દર્દીઓએ તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ. કારણ કે એવોકાડોમાં પોટેશિયમ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે.

ઘાટા રંગનો સોડાઃ માત્ર કેલરી અને ખાંડ જ નહીં, સોડામાં પોટેશિયમ પણ જોવા મળે છે. સ્વાદ અને શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે ઘણા ખોરાક અને પીણાંમાં ફોસ્ફરસ જોવા મળે છે. કિડનીના દર્દીઓ માટે આ બિલકુલ સારું નથી. સોડા હાનિકારક હોઈ શકે છે.

દૂધ-દહીં: ડેરી ઉત્પાદનોમાં ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને પ્રોટીન નોંધપાત્ર માત્રામાં જોવા મળે છે. દૂધમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, છતાં તેમાં ફોસ્ફરસનું પ્રમાણ તેને કિડનીના દર્દીઓ માટે ખતરનાક બનાવે છે. તેનાથી તેમના હાડકાં નબળા પડી શકે છે.

કેળાઃ કેળા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કિડનીના દર્દીઓએ પોટેશિયમનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ, નહીં તો તે જીવલેણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં કિડનીના દર્દીઓએ કેળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

બ્રાઉન રાઈસઃ બ્રાઉન રાઈસમાં ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ માટે કિડનીના આહારને નિયંત્રિત અથવા મર્યાદિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે. તેથી કિડનીના દર્દીઓએ તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તેના બદલે સફેદ ચોખા સારો વિકલ્પ બની શકે છે.

તૈયાર ખોરાક: સૂપ, શાકભાજી અને કઠોળ જેવા તૈયાર ખોરાક ટાળવો જોઈએ. કારણ કે આ વસ્તુઓનું આયુષ્ય વધારવા માટે તેમાં મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે, જે સોડિયમની માત્રાને વધારે છે. જેના કારણે કિડનીની તબિયત બગડી શકે છે.