શોધખોળ કરો

બાળકોને ખવડાવવું છે કૈંક હેલ્દી, તો ભરપૂર શાકભાજી સાથે આ ટૈંગી ટાકોઝ, દેખતા દેખતા જ કરી જશે ચટ

બાળકો ઘણીવાર જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. જો તમે તેમને હેલ્ધી ફૂડ ખવડાવવા માંગતા હો, તો તમે ક્રન્ચી ટાકોસમાં મનપસંદ શાકભાજી સાથે હેલ્ધી શાકભાજી ખવડાવી શકો છો

બાળકોને ટેકોઝનો સ્વાદ ગમે છે

બાળકો ઘણીવાર શાકભાજી જોઈને મોઢું ચડાવે છે. આવી સ્થિતિમાં તેમને હેલ્ધી ફૂડ ખવડાવવું માતા માટે એક પડકાર બની જાય છે. અપૂરતું પોષણ બાળકોના વિકાસને અસર કરે છે. જો તમે પણ રોજેરોજ બાળકોના નખરાંથી પરેશાન છોતો તેમને સ્વાદિષ્ટ ટાકોઝ બનાવીને ખવડાવો. આમાં બાળકોના મનપસંદ શાકભાજી સાથે કેટલાક આરોગ્યપ્રદ શાકભાજી ઉમેરો અને તેમને ખાવા માટે આપો. આ રીતે બાળકો બધુ જ ખાઈ જશે. આવો જાણીએ શું છે ટાકોઝ બનાવવાની રેસિપી.

ટૈંગી ટાકોઝ માટેની સામગ્રી

એક કપ મકાઈનો લોટ

½ કપ મેંદાનો લોટ

એક ચમચી તેલ

સ્વાદ માટે મીઠું

તળવા માટે તેલ

સૂકો મેંદાનો લોટ

ટૈંગી ટાકોઝ બનાવવા માટેની રેસિપી

ટૈંગી ટાકોઝ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં મકાઈના લોટને ચાળણી વડે ગાળી લો. પછી તેમાં લોટ ચાળી લો. હવે તેમાં તેલઅજમો અને મીઠું નાખી મિક્સ કરો અને હૂંફાળા પાણીની મદદથી લોટ બાંધી લો. લોટને થોડો કાંઠો બાંધો. જેથી ટાકોઝ એકદમ ક્રિસ્પી બને. હવે આ લોટમાંથી નાના નાના રોલ બનાવો અને પૂરી વણી લો. એક કડાઈમાં તેલને ગરમ કરો અને તેલ આવે એટલે તેમાં ટાકોઝને ચમચીમાં ફસાવીને તળી લો. જેના લીધે તે ફોલ્ડ થઈ જાય અને તળવા પર બજારમાં મળતા ક્રિસ્પી ટાકોઝ જેવા બનીને તૈયાર થઈ જાય

 

ટાકોઝ ફિલિંગની સામગ્રી

બે થી ત્રણ ચમચી ક્રીમ

બે જેલપીનો

બે લીલા મરચા

ટામેટાની પ્યુરી એક મોટી ચમચી

ડુંગળી

કેપ્સીકમ

100 ગ્રામ પનીર

150 ગ્રામ રાજમા

ઓલિવ તેલ

ત્રણથી ચાર લસણની કળી

મરચું પાવડર

કાળા મરીનો પાઉડર

બે કાચા ટામેટાં

લીંબુનો રસ

કોથમીર

 

ટાકોઝ ફિલિંગ માટેની રેસીપી

ટાકોઝ માટે ફિલિંગ બનાવવા માટે એક પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં કેપ્સીકમડુંગળીલસણ અને લીલા મરચા નાખીને ધીમી આંચ પર શેકો. બધી વસ્તુઓ બરાબર શેકાઈ જાય એટલે તેમાં રાજમા ઉમેરો. તેની સાથે હળવા રાંધેલા હેલ્ધી શાકભાજી ઉમેરો. તેની સાથે છીણેલું પનીર ઉમેરો. જીરુંસફેદ મરચું પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો. ગેસની ફ્લેમ બંધ કરો અને ચીઝ નાખો. આ ટામેટાની પ્યુરીમાં મીઠુંમરચું. લીંબુ અને કોથમીર ઉમેરો અને મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને ટાકોઝમાં ભરો અને તમે સ્વાદિષ્ટ ટાકોઝ માટે તૈયાર છો. બાળકો આ વાનગી આનંદથી ખાશે.

વધુ વાંચો
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

'લોકશાહી અને બંધારણ અમારા માટે સર્વોપરી', સ્વતંત્રતા દિવસની પૂર્વસંધ્યાએ રાષ્ટ્રપતિનું સંબોધન
'લોકશાહી અને બંધારણ અમારા માટે સર્વોપરી', સ્વતંત્રતા દિવસની પૂર્વસંધ્યાએ રાષ્ટ્રપતિનું સંબોધન
Kishtwar Cloudburst: કિશ્તવાડમાં વાદળ ફાટવાથી 30 લોકોના મોત, સેનાએ સંભાળ્યો મોરચો
Kishtwar Cloudburst: કિશ્તવાડમાં વાદળ ફાટવાથી 30 લોકોના મોત, સેનાએ સંભાળ્યો મોરચો
ABP India Unshaken: ટ્રંપના ટેરિફ અને ઓપરેશન સિંદૂર પર રાજનાથ સિંહ બોલ્યા-'વિદેશી તાકાત દબાવ લાવી રહી છે, પણ PM મોદી ઝૂકશે નહીં'
ABP India Unshaken: ટ્રંપના ટેરિફ અને ઓપરેશન સિંદૂર પર રાજનાથ સિંહ બોલ્યા-'વિદેશી તાકાત દબાવ લાવી રહી છે, પણ PM મોદી ઝૂકશે નહીં'
Gujarat Rain: આગામી 7 દિવસ ભારેથી અતિભારે વરસાદની આગાહી, જાણો ક્યાં પડશે વરસાદ
Gujarat Rain: આગામી 7 દિવસ ભારેથી અતિભારે વરસાદની આગાહી, જાણો ક્યાં પડશે વરસાદ
Advertisement

વિડિઓઝ

Saurasthra Rain: સૌરાષ્ટ્રમાં વરસાદની ધમાકેદાર એન્ટ્રી , કયા કયા જિલ્લામાં શરૂ થયો વરસાદ ?
Massive cloudburst in J&K's Kishtwar: જમ્મુમાં વાદળ ફાટતા તબાહી, 30 લોકોના મોત
Gujarat Rain Forecast : આજે દક્ષિણ ગુજરાતમાં ભારે વરસાદની આગાહી, કાલે અમદાવાદમાં ભારે વરસાદની આગાહી
Ahmedabad Demolition Protest : અમદાવાદમાં ડિમોલિશન દરમિયાન પથ્થરમારો, મહિલાનો આત્મવિલોપનનો પ્રયાસ
Amit Chavda : 8 સપ્ટેમ્બર સુધીમાં શ્વેતપત્ર જાહેર કરો, વિધાનસભાનો ઘેરાવ કરીશું... દિલ્લી કૂચ કરીશું
Advertisement
Advertisement

ફોટો ગેલેરી

ABP Premium

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
'લોકશાહી અને બંધારણ અમારા માટે સર્વોપરી', સ્વતંત્રતા દિવસની પૂર્વસંધ્યાએ રાષ્ટ્રપતિનું સંબોધન
'લોકશાહી અને બંધારણ અમારા માટે સર્વોપરી', સ્વતંત્રતા દિવસની પૂર્વસંધ્યાએ રાષ્ટ્રપતિનું સંબોધન
Kishtwar Cloudburst: કિશ્તવાડમાં વાદળ ફાટવાથી 30 લોકોના મોત, સેનાએ સંભાળ્યો મોરચો
Kishtwar Cloudburst: કિશ્તવાડમાં વાદળ ફાટવાથી 30 લોકોના મોત, સેનાએ સંભાળ્યો મોરચો
ABP India Unshaken: ટ્રંપના ટેરિફ અને ઓપરેશન સિંદૂર પર રાજનાથ સિંહ બોલ્યા-'વિદેશી તાકાત દબાવ લાવી રહી છે, પણ PM મોદી ઝૂકશે નહીં'
ABP India Unshaken: ટ્રંપના ટેરિફ અને ઓપરેશન સિંદૂર પર રાજનાથ સિંહ બોલ્યા-'વિદેશી તાકાત દબાવ લાવી રહી છે, પણ PM મોદી ઝૂકશે નહીં'
Gujarat Rain: આગામી 7 દિવસ ભારેથી અતિભારે વરસાદની આગાહી, જાણો ક્યાં પડશે વરસાદ
Gujarat Rain: આગામી 7 દિવસ ભારેથી અતિભારે વરસાદની આગાહી, જાણો ક્યાં પડશે વરસાદ
Amreli Rain: લાંબા સમયના વિરામ બાદ અમરેલી જિલ્લામાં જામ્યો વરસાદી માહોલ
Amreli Rain: લાંબા સમયના વિરામ બાદ અમરેલી જિલ્લામાં જામ્યો વરસાદી માહોલ
130 કિમી રેન્જ અને શક્તિશાળી ફીચર્સ સાથે લોન્ચ થયું Odysse Sun ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર, જાણો કિંમત
130 કિમી રેન્જ અને શક્તિશાળી ફીચર્સ સાથે લોન્ચ થયું Odysse Sun ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર, જાણો કિંમત
છોકરામાંથી છોકરી બનેલી અનાયાને સલમાન ખાન તરફથી મળી ઓફર! શું બિગ બોસ 19 માં બતાવશે જલવો?
છોકરામાંથી છોકરી બનેલી અનાયાને સલમાન ખાન તરફથી મળી ઓફર! શું બિગ બોસ 19 માં બતાવશે જલવો?
Gujarat Rain: ચાર સિસ્ટમ થઈ ગઈ સક્રિય, આ જિલ્લાઓમાં તૂટી પડશે ધોધમાર વરસાદ
Gujarat Rain: ચાર સિસ્ટમ થઈ ગઈ સક્રિય, આ જિલ્લાઓમાં તૂટી પડશે ધોધમાર વરસાદ
Embed widget