શોધખોળ કરો

ICMR Warning: બ્રેડ-બટર અને કુકિંગ ઓઇલને લઇને ICMRએ શું આપી ચેતવણી?

શું તમે પણ તમારા ઘરમાં નાસ્તામાં બ્રેડ બટરનો ઉપયોગ કરો છો અને વેજીટેબલ પરાઠા બનાવવા માટે ઘણા બધા રિફાઈન્ડ કુકિંગ ઓઈલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે

ICMR Warning: શું તમે પણ તમારા ઘરમાં નાસ્તામાં બ્રેડ બટરનો ઉપયોગ કરો છો અને વેજીટેબલ પરાઠા બનાવવા માટે ઘણા બધા રિફાઈન્ડ કુકિંગ ઓઈલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો સાવચેત રહો, કારણ કે તાજેતરમાં ઈન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચ એટલે કે ICMR દ્વારા એક ચેતવણી જાહેર કરવામાં આવી છે.

તેણે કહ્યું હતું કે બ્રેડ બટર અને રિફાઈન્ડ ઓઈલ (bread butter and cooking oil) સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી હાનિકારક ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી એક છે. જેના કારણે સ્થૂળતા, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક વગેરેનું જોખમ વધી જાય છે. તો ચાલો તમને જણાવીએ કે આ ખાદ્ય પદાર્થો ખાવાથી શું નુકસાન થઈ શકે છે.

ICMR એ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ચેતવણી જાહેર કરી છે

ઈન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચના તાજેતરના રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે બ્રેડ, બટર અને કુકિંગ ઓઇલનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, કારણ કે આ ત્રણેય વસ્તુઓ અલ્ટ્રા પ્રોસેસ્ડ છે. મતલબ કે આ વસ્તુઓમાં ખાંડ, મીઠું, તેલ અને પ્રોસેસ્ડ વસ્તુઓનો વધુ ઉપયોગ થાય છે.

બ્રેડ, માખણ અને કુકિંગ ઓઇલ  ઉપરાંત, ઠંડા પીણા, લોટમાંથી બનેલી મીઠી વાનગીઓ, પેકેજ સ્નેક્સ, ચિપ્સ, બિસ્કિટ, કૂકીઝ જેવી વસ્તુઓ પણ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ હેઠળ આવે છે અને તેને ખાવાથી ટાળવી જોઈએ.

આને ખાવાથી બીમારીઓ થવાનું જોખમ વધી શકે છે

ICMR અનુસાર, બ્રેડ, માખણ, રિફાઈન્ડ કુકિંગ ઓઈલ જેવા અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યપદાર્થોનો લાંબા સમય સુધી વધુ પડતો ઉપયોગ સ્થૂળતા તરફ દોરી શકે છે. એટલું જ નહીં, લાંબા સમય સુધી તેનું સેવન કરવાથી હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક, મગજને નુકસાન જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.

વાસ્તવમાં આ અલ્ટ્રા પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે અને તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોય છે. એટલું જ નહીં તેમાં કેમિકલ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કલર્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. તે તરત જ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને અનુકૂળ લાગે છે, પરંતુ જો લાંબા સમય સુધી તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ધીમા ઝેરથી ઓછું નથી. આ ખાદ્ય પદાર્થોને બદલે તમે તાજા ફળો, શાકભાજી, અનાજ, હાઇ ફાઇબર અને ઓછી કેલરીવાળી ખાદ્ય વસ્તુઓનું સેવન કરી શકો છો.

Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનાને અમલમાં મૂકતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

વય વંદના યોજના લાગુ કરશે અમદાવાદ મહાનગરપાલિકા, 85 સ્થળ પરથી કઢાવી શકાશે કાર્ડ, માત્ર એક ડોક્યુમેન્ટથી નીકળી જશે કાર્ડ
વય વંદના યોજના લાગુ કરશે અમદાવાદ મહાનગરપાલિકા, 85 સ્થળ પરથી કઢાવી શકાશે કાર્ડ
Salman Khan Threat: સલમાન ખાનને મારવાની ધમકી આપનાર ‘લોરન્સ બિશ્નોઈના ભાઈ’ની ધરપકડ! કરે છે મજૂરી
સલમાન ખાનને મારવાની ધમકી આપનાર ‘લોરન્સ બિશ્નોઈના ભાઈ’ની ધરપકડ! કરે છે મજૂરી
HDFC Bank Loan Costly: દેશની સૌથી મોટી ખાનગી બેંકે લોન કરી મોંઘી, જાણો હપ્તો કેટલો વધી જશે
દેશની સૌથી મોટી ખાનગી બેંકે લોન કરી મોંઘી, જાણો હપ્તો કેટલો વધી જશે
ગુજરાતમાં ચાર સેમિકન્ડક્ટર કંપનીઓ ₹૧.૨૪ લાખ કરોડનું રોકાણ કરશે, ૫૩,૦૦૦ થી વધુ નવી રોજગારીનું થશે સર્જન
ગુજરાતમાં ચાર સેમિકન્ડક્ટર કંપનીઓ ₹૧.૨૪ લાખ કરોડનું રોકાણ કરશે, ૫૩,૦૦૦ થી વધુ નવી રોજગારીનું થશે સર્જન
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Vay Vandana Card | અમદાવાદ મનપાની નવા વર્ષમાં વડીલોને ભેટ, 85 સ્થળોએ કાઢી શકાશે વય વંદના કાર્ડSurendranagar Farmer: સુરેન્દ્રનગરમાં એરંડાના પાકમાં કાળી ઈયળના ઉપદ્રવથી ખેડૂતો પરેશાનShah Rukh Khan:બોલિવુડ સ્ટાર શાહરૂખ ખાનને જીવથી મારી નાંખવાની મળી ધમકી, પોલીસ સ્ટેશનમાં નોંધાયો કેસDelhi Pollution:હવા અને પાણી પ્રદુષણના સકંજામાં દિલ્હી, જાણો ક્યાં પહોંચ્યો AQI?

ફોટો ગેલેરી

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
વય વંદના યોજના લાગુ કરશે અમદાવાદ મહાનગરપાલિકા, 85 સ્થળ પરથી કઢાવી શકાશે કાર્ડ, માત્ર એક ડોક્યુમેન્ટથી નીકળી જશે કાર્ડ
વય વંદના યોજના લાગુ કરશે અમદાવાદ મહાનગરપાલિકા, 85 સ્થળ પરથી કઢાવી શકાશે કાર્ડ
Salman Khan Threat: સલમાન ખાનને મારવાની ધમકી આપનાર ‘લોરન્સ બિશ્નોઈના ભાઈ’ની ધરપકડ! કરે છે મજૂરી
સલમાન ખાનને મારવાની ધમકી આપનાર ‘લોરન્સ બિશ્નોઈના ભાઈ’ની ધરપકડ! કરે છે મજૂરી
HDFC Bank Loan Costly: દેશની સૌથી મોટી ખાનગી બેંકે લોન કરી મોંઘી, જાણો હપ્તો કેટલો વધી જશે
દેશની સૌથી મોટી ખાનગી બેંકે લોન કરી મોંઘી, જાણો હપ્તો કેટલો વધી જશે
ગુજરાતમાં ચાર સેમિકન્ડક્ટર કંપનીઓ ₹૧.૨૪ લાખ કરોડનું રોકાણ કરશે, ૫૩,૦૦૦ થી વધુ નવી રોજગારીનું થશે સર્જન
ગુજરાતમાં ચાર સેમિકન્ડક્ટર કંપનીઓ ₹૧.૨૪ લાખ કરોડનું રોકાણ કરશે, ૫૩,૦૦૦ થી વધુ નવી રોજગારીનું થશે સર્જન
Health Tips: કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓના મુખ્ય કારણો, તુરંત તમારી આ આદતોને બદલી નાખો
Health Tips: કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓના મુખ્ય કારણો, તુરંત તમારી આ આદતોને બદલી નાખો
વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ લોખંડ જેવા મજબૂત હાડકા રહેશે, તમારા રોજિંદા આહારમાં આ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો
વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ લોખંડ જેવા મજબૂત હાડકા રહેશે, તમારા રોજિંદા આહારમાં આ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો
Mahindra Thar પર મળી રહ્યું છે 3 લાખ રૂપિયા સુધીનું ડિસ્કાઉન્ટ, જાણો કયા વેરિઅન્ટમાં મળશે સૌથી વધુ ફાયદો?
Mahindra Thar પર મળી રહ્યું છે 3 લાખ રૂપિયા સુધીનું ડિસ્કાઉન્ટ, જાણો કયા વેરિઅન્ટમાં મળશે સૌથી વધુ ફાયદો?
Gujarat Titansની કિસ્મત બદલાશે, જાણો કયા ખેલાડીઓને કર્યા રિટેન અને કોણ થયા રિલીઝ?
Gujarat Titansની કિસ્મત બદલાશે, જાણો કયા ખેલાડીઓને કર્યા રિટેન અને કોણ થયા રિલીઝ?
Embed widget