Cancer: આ ખોરાક ખાવાથી કેન્સરનો ખતરો ઓછો થાય છે, તેને રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરો

સત્ય એ છે કે કેન્સર જેવી બીમારીને આગળ વધતી અટકાવવી એ કોઈ એક વ્યક્તિના હાથમાં નથી હોતું પરંતુ કેટલીક ફૂડ હેબિટ કેળવીને તેના જોખમને ઘટાડી ચોક્કસ શકાય છે.

હેલ્થ ટિપ્સ

Cancer:સત્ય એ છે કે કેન્સર જેવી બીમારીને આગળ વધતી અટકાવવી એ કોઈ એક વ્યક્તિના હાથમાં નથી હોતું પરંતુ કેટલીક  ફૂડ હેબિટ કેળવીને તેના જોખમને ઘટાડી ચોક્કસ શકાય છે.

જ્યારે શરીરમાં કોઈપણ કોષ અસામાન્ય રીતે વધતો રહે છે, ત્યારે તે વધતા કેન્સરનું સ્વરૂપ લે છે. આપણા શરીરમાં કોષોના નિર્માણ અને મૃત્યુની પ્રક્રિયા સતત ચાલુ રહે છે. પરંતુ જ્યારે કોષની રચના દરમિયાન શરીર તેની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરી શકતું નથી, તો પછી તે કેન્સરનું સ્વરૂપ લે છે.

કેન્સર વિશે સૌથી ભયાનક બાબત એ છે કે થોડા વર્ષો પહેલા વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) દ્વારા જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે,આગામી 15 થી 20 વર્ષમાં કેન્સરના દર્દીઓમાં 70 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે. અને સૌથી ખરાબ સમાચાર એ છે કે કેન્સર હવે સતત તેનું ભયાનક સ્વરૂપ બતાવી રહ્યું છે. કેન્સર 100 થી વધુ પ્રકારના હોઈ શકે છે. આ એટલો બહોળો વિષય છે, જેના પર સતત સંશોધન થઈ રહ્યા છે. કેન્સરના દર્દીઓ સતત વધી રહ્યા છે. નાના બાળકોથી લઈને યુવાનો અને વૃદ્ધો સુધી આ રોગ ખરાબ રીતે ફેલાઈ રહ્યો છે.

કેન્સરથી કેવી રીતે બચવું?

કેન્સરનો ઈલાજ કોઈ એક વ્યક્તિના નિયંત્રણમાં નથી. કારણ કે કેન્સરનું કારણ આપણી હવા, પાણી, માટી, શાકભાજી, દૂધ, ફળોનું દૂષણ છે.આજકાલ દરેક વસ્તુમાં કેમિકલનો ઉપયોગ થાય છે. ઉચ્ચ ઉપજ માટે રસાયણોને જંતુનાશકોના રૂપમાં પાક પર છાંટવામાં આવે છે, જે કેન્સરનું કારણ બને છે. વરસાદની ઋતુમાં આ રસાયણો પાણી સાથે વહેતા નદીઓમાં ભળી જાય છે, જેના કારણે પ્રદૂષણ ફેલાય છે, પાણી દૂષિત થાય છે અને નદીમાં રહેતા જીવ-જંતુઓ મૃત્યુ પામે છે.

આ રસાયણો આ જમીનમાં ઉગતા ઘાસમાં પણ હોય છે, જેને ખાવાથી દૂધ આપતા પશુઓના દૂધમાં પણ આ રસાયણોની અસર જોવા મળે છે.એકંદરે, સજીવ ખેતી અને સાદગીપૂર્ણ જીવન જીવવાથી કેન્સર જેવા ભયંકર રોગથી બચી શકાય છે.

કેન્સરથી બચવા શું ખાવું?
હળદર લો. તે કેન્સર વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે અને કેન્સર પેદા કરતા કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. દરરોજ જમ્યાના 2 કલાક પછી હળદરવાળું દૂધ  પીઓ.કેસરનું સેવન કેન્સરની બીમારીને વધતા અટકાવે છે. જો કોઈને કેન્સર હોય તો તેણે દૂધ, ખીર, જેવી ખાદ્ય વસ્તુઓ સાથે કેસરનું સેવન કરવું જોઈએ.

દૂધમાં પકાવીને અંજીર ખાવાથી કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓ પણ દૂર રહે છે. તમારે દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા અંજીરના એક ટુકડાનું સેવન કરવું જોઈએ. તેને દૂધમાં પકાવો અને પછી તેને ચાવીને ખાઓ અને દૂધ પી લો.