શું આપ મોમોસ ખાવાના શોખીન છો?તો સાવધાન, આ સ્ટ્રીટ ફૂડ જીવલેણ બીમારીનું વધારશે જોખમ

મોમોસ, જે લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે તેઓએ હવે ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર છે. આવું એટલા માટે કહેવામાં આવી રહ્યું છે કારણ કે આ સ્ટ્રીટ ફૂડથી અનેક બીમારીઓ થઈ શકે છે

મોમોસના સેવનના નુકસાન

Momos Health Risk: ગલીના ખૂણે ખૂણેથી લઈને રસ્તાની કોઈ પણ બાજુ કે મોટા બજારોમાં તમને મોમોસની લારીઓ  જોવા મળશે. આ એક એવું જ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, જે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. બાળકો હોય કે મોટા, દરેકને મોમોઝ ખાવાનું પસંદ હોય છે. તમે ગમે ત્યારે મોમોસ કાર્ટમાં જશો, તમને ચોક્કસ ભીડ જોવા મળશે. પરંતુ આ સ્ટ્રીટ ફૂડ જેનો સ્વાદ સારો છે તે શરીર માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે.

જો તમે પણ મોમોઝ ખાઓ છો તો તમારે થોડું ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે. ભલે તમને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગતું હોય, પરંતુ તેનાથી ઘણી બીમારીઓ થઈ શકે છે. આ રોગો તમને એટલા પરેશાન કરી શકે છે કે તમે હોસ્પિટલમાં દાખલ થઈ શકો છો. આવો આજે અમે તમને જણાવીએ કે કેવી રીતે મોમોઝ તમારા જીવનના દુશ્મન બની શકે છે.

પાઈલ્સ:મોમોસની સાથે  જે ચટણી પીરસવામાં આવે છે. તેણી ખૂબ જ તીખી હોય છે.જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક હોય  છે, કારણ કે તેના કારણે આપણને પાઈલ્સ થઈ શકે છે. આ મસાલેદાર ચટણીને કારણે પેટની પાચન પ્રક્રિયા પણ પ્રભાવિત થાય છે.

ડાયાબિટીસ: મોમોસને સોફ્ટ બનાવવા માટે સ્વાદુપિંડ નામના પદાર્થનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. સ્વાદુપિંડને કારણે ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન યોગ્ય રીતે સ્ત્રાવ થતો નથી, જે ડાયાબિટીસના જોખમને નોતરે છે.

કેન્સર: વિશ્વની સૌથી ખતરનાક બિમારીઓમાંની એક, મોમોઝ કારણે પણ થઇ શકે છે એ છે કેન્સર.  મોમોસનો સ્વાદ વધારવા માટે વપરાતું મોનોસોડિયમ ગ્લુટામાઇન (MSG) શરીર માટે સારું નથી. જેના કારણે કેન્સર જેવી બીમારીઓ થઈ શકે છે.

હાડકાં નબળા પડવાઃ મોમોઝમાં મેંદાના અને રિફાઈન્ડ લોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બારીક લોટમાંથી બનેલા મોમોસનું સેવન કરવાથી શરીરના હાડકા નબળા પડી જાય છે. લોટ શરીરમાં કેલ્શિયમનું શોષણ કરે છે.

સ્થૂળતા: જે લોટ દ્વારા મોમોઝ બનાવવામાં આવે છે તેમાં સ્ટાર્ચ હોય છે. સ્ટાર્ચ એક એવા પદાર્થ તરીકે ઓળખાય છે જે સ્થૂળતા વધારે છે. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ વધારવા માટે પણઆ  લોટ જવાબદાર છે.

 

હાર્ટ ડિસીઝઃ મોમોઝની શેઝવાન ચટણી જે તમે ઉત્સાહથી ખાઓ છો, તેમાં સોડિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ કારણે બ્લડ પ્રેશર વધે છે. બીપીની સમસ્યા થતાં જ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ તમને ઘેરી લેશે.