UK Food Crisis: કભી નહી ડૂબતાં થા જિસ દેશ કા સૂરજ, ત્યાં આજે લોકોને ખાવાના ફાંફાં
UK Food Crisis 2023: એક સમયે અડધા વિશ્વ પર રાજ કરતા બ્રિટનમાં આ દિવસોમાં ખાવા-પીવા માટે જરૂરી વસ્તુઓની અછત છે. પૈસા હોવા છતાં લોકો ફળ અને શાકભાજી ખરીદી શકતા નથી.
UK Fruit & Vegetables Rationing: એક જમાનામાં એક કહેવત હતી કે બ્રિટિશ રાજમાં ક્યારેય સૂર્ય આથમતો નથી, અને હવે એવી સ્થિતિ બની છે કે એ જ બ્રિટન અણધાર્યા ખાદ્ય સંકટનો સામનો કરી રહ્યું છે. સ્થિતિ એવી બની છે કે યુકેના સુપરમાર્કેટમાં શાકભાજી અને ફળોની અછત છે. જેના કારણે લોકોની ખરીદીની મર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી છે.
આવી કટોકટી ઘણા દેશોમાં સર્જાઇ
ગરીબ દેશો સામાન્ય રીતે ખાણી-પીણીના અભાવની કટોકટીનો સામનો કરે છે. જેમ કે થોડા દિવસો પહેલા શ્રીલંકામાં આવી કટોકટી ઊભી થઈ હતી અને હવે પાડોશી દેશ પાકિસ્તાન તેની સામે ઝઝૂમી રહ્યું છે. સમયાંતરે અન્ય ઘણા દેશો પણ આવી સમસ્યાઓથી પરેશાન થયા છે. ગયા વર્ષે રશિયા-યુક્રેન યુદ્ધ શરૂ થયા બાદ ઘણા દેશો સામે ખાદ્યપદાર્થોની અછતનું સંકટ ઊભું થયું હતું. જો કે બ્રિટન જેવા વિકસિત દેશોમાં આવી સ્થિતિ જોવા મળે તો તેને સામાન્ય કહી શકાય નહીં.
We explain to @Independent why British Cucumbers, Peppers & Tomatoes are in short supply #NFU23 #Backbritishfarming #Emptyshelves @NFUtweets @NFUHerts @NFUEastAnglia @Minette_Batters https://t.co/9s2kPO6Gnw
— Lea Valley Growers 🇬🇧 🇺🇦 (@LeaValleyGrower) February 20, 2023
ફળો અને શાકભાજીનો અભાવ
સંકટના કારણો જાણતા પહેલા ચાલો જાણીએ કે પરિસ્થિતિ ખરેખર કેટલી ગંભીર છે. આંકડાઓ અનુસાર, જાન્યુઆરીમાં બ્રિટનમાં કરિયાણાનો ફુગાવાનો દર 15.9 ટકા હતો. તે જ સમયે, જાન્યુઆરીમાં આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં 21.6 ટકાનો વધારો થયો હતો. જાન્યુઆરીમાં બ્રાન્ડેડ ચીજવસ્તુઓ એક વર્ષ પહેલા કરતાં 13થી 20 ટકા મોંઘી વેચાતી હતી. લોકો ટામેટા, કાકડી, બ્રોકોલી, લેકટસ, મરચાં, કોબીજ, રાસબેરી વગેરે મેળવી શકતા નથી. આને કારણે ટેસ્કો, અસડા, એલ્ડી અને મોરિસન્સ જેવી સુપરમાર્કેટ્સમાં રાશનનો માલ છે. મતલબ કે દરેક વ્યક્તિ માટે ખરીદીની મહત્તમ મર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી છે. કોઈ પણ વ્યક્તિ નિશ્ચિત સમયમાં તે જથ્થાથી વધુ ખરીદી કરી શકશે નહીં.
My local Sainsbury’s in Coventry… pic.twitter.com/hahv8vAF74
— Atheos (@Atheos56660913) February 20, 2023
આ પરિબળો જવાબદાર હોવાની શક્યતા
બ્રિટનની આ સ્થિતિ માટે ઘણા પરિબળો જવાબદાર છે. તેમાં આબોહવા પરિવર્તન, ઇંધણ અને વીજળીના ભાવ, સપ્લાય ચેઇન મુદ્દાઓ, બ્રેક્ઝિટ અને રાજકીય અસ્થિરતાનો સમાવેશ થાય છે. બ્રિટિશ રિટેલ કન્સોર્ટિયમ અનુસાર, બ્રિટન ઠંડીના મહિનાઓમાં 90 ટકા લેકટસ અને 95 ટકા ટામેટાંની આયાત કરે છે. આ સ્પેન અને મોરોક્કો જેવા દેશોમાંથી આયાત કરવામાં આવે છે. આ વખતે સ્પેનમાં અસામાન્ય રીતે ઠંડી હતી, જ્યારે મોરોક્કોમાં પૂરને કારણે પાક બરબાદ થઈ ગયો હતો. અન્યત્ર, વીજળીના ઊંચા ભાવને કારણે ખેડૂતોએ ઓછી ખેતી કરી હતી.
લોકો બ્રેક્ઝિટની મજાક ઉડાવે છે
તે જ સમયે ઘણા લોકો આ માટે રાજકીય અસ્થિરતા અને બ્રેક્ઝિટને જવાબદાર માને છે. બ્રેક્ઝિટ પછી, બ્રિટનમાં ઘણા વડા પ્રધાનો બદલાયા છે. તે જ સમયે બ્રિટનમાં ફળો અને શાકભાજીની અછતને ધ્યાનમાં રાખીને ઘણા વપરાશકર્તાઓ અન્ય યુરોપિયન દેશોમાં સુપરમાર્કેટની તસવીરો શેર કરી રહ્યા છે, જેમાં રેક્સ ફળો અને શાકભાજીથી ભરેલા છે. આ લોકોની દલીલ છે કે બ્રિટને યુરોપિયન યુનિયન છોડીને ખોટો નિર્ણય લીધો હતો. આનાથી તે સિંગલ યુરોપિયન માર્કેટમાંથી દૂર થઈ ગયું અને ઘણા વેપાર અવરોધો સામે આવ્યા. આને કારણે, આખરે સપ્લાય ચેઇનમાં વિક્ષેપ પડ્યો.