જીમમાં પ્રોટીન શેક પીનારાઓ સાવધાન! આનાથી હૃદયને નુકસાન થઈ શકે છે, રિસર્ચમાં થયો ચોંકાવનારો ઘટસ્ફોટ

પ્રોટીનનો ઓવરડોઝ સારો નથી. યુનિવર્સિટી ઓફ પિટ્સબર્ગ સ્કૂલ ઓફ મેડિસિનના સંશોધકોનું કહેવું છે કે વધુ પડતા પ્રોટીનનું સેવન કરવાથી ધમનીઓને નુકસાન થાય છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર (Image: Freepik)

High Protein Diet Side Effects: તેમાં કોઈ શંકા નથી કે પ્રોટીન શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે. તે સ્નાયુઓના નિર્માણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. હાડકાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાની સાથે, તે આપણા હૃદય અને મગજને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. આવી સ્થિતિમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર વસ્તુઓનું સેવન કરવું સારું છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પ્રોટીનનું વધુ પડતું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.

નેચર મેટાબોલિઝમ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ એક નવું સંશોધન સૂચવે છે કે વધુ પડતું પ્રોટીન લેવાથી હૃદય અને ધમનીઓમાં સમસ્યા થઈ શકે છે. યુનિવર્સિટી ઓફ પિટ્સબર્ગ સ્કૂલ ઓફ મેડિસિનના સંશોધકોએ તેમના સંશોધનમાં એક જૈવિક પદ્ધતિ શોધી કાઢી છે, જે શરીરમાં એથેરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ વધારી શકે છે. પરિણામે, ધમનીઓ સખત અને સાંકડી બની શકે છે. સંશોધકોના મતે, વધુ પ્રોટીન લેવાથી શરીરમાં એમિનો એસિડનું પ્રમાણ પણ વધે છે, જે હૃદય સંબંધિત રોગો માટે બિલકુલ સારું માનવામાં આવતું નથી.

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ અનુસાર, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે, સ્ત્રીઓએ દરરોજ સરેરાશ 2,000 કેલરી અને પુરુષોએ 2,500 કેલરીનો વપરાશ કરવો જોઈએ. મતલબ કે, સરેરાશ, જો સ્ત્રીઓ 440 કેલરીથી વધુ પ્રોટીનનો વપરાશ કરે છે અને પુરુષો 550 કેલરીથી વધુ પ્રોટીનનો વપરાશ કરે છે, તો તેમને ધમનીઓને નુકસાન થવાનું જોખમ હોઈ શકે છે.

વધુ પડતા પ્રોટીનનું સેવન આ મોટી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે

કિડની સંબંધિત રોગો વધવાની ભીતિ

યુરિક એસિડનું પ્રમાણ પણ વધે છે

હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ

પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં વધારો

વજન ઝડપથી વધવાનું શરૂ થઈ શકે છે

આ રીતે કોઈ પ્રોટીન ઓવરડોઝ થશે નહીં

સંશોધકો માને છે કે ઉચ્ચ પ્રોટીનને બદલે સંતુલિત આહારનો આશરો લેવો વધુ સારું છે. દહીં, બ્રોકોલી, ટુના માછલી, ઓટ્સ, મગફળી, દૂધ, ચીઝ, કાજુ, ઈંડા, બદામ, ચિકન અને દાળમાં પ્રોટીન પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આને તમારા આહારમાં શામેલ કરો છો, તો તમારે વધારાના પ્રોટીનની જરૂર નહીં પડે અને તમે સ્વસ્થ રહેશો.

Disclaimer: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનો લાગુ કરતાં પહેલાં કૃપા કરીને ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.