શોધખોળ કરો

Cholesterol Diet: ડાયટમાં આ 7 ફૂડને સામેલ કરીને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલ વધારો

Cholesterol Diet: કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) અને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) જાણીએ ડાયટમાં કયા ફૂડને સામેલ કરવાથી ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલ વધશે અને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટે છે

Cholesterol Diet:  કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) અને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) જાણીએ ડાયટમાં કયા ફૂડને સામેલ કરવાથી ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલ વધશે અને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટે છે

પ્રતીકાત્મક તસવીર ( ગૂગલમાંથી)

1/9
કોલેસ્ટ્રોલ એ ચરબી જેવો પદાર્થ છે, જે આપણા લોહીમાં હોય છે. તે શરીરના હોર્મોન્સ બનાવવામાં, વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવામાં, ખોરાકને પચાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. કારણ કે કોલેસ્ટ્રોલ ચીકણું અને મીણ જેવું હોય છે, જે પ્લેક બનાવીને રક્તવાહિનીઓમાં એકઠું થવા લાગે છે. જેના કારણે હૃદયના રોગો થાય છે. કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે ગૂડ અને બેડ, બેડ કોલેસ્ટ્રોલને HDL કહે છે જ્યારે ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલને LDL કહે છે. આપણે ડાયટમાં આ ફૂડને સામેલ કરીને ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકીએ છીએ જ્યારે બેડ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકીએ છીએ.
કોલેસ્ટ્રોલ એ ચરબી જેવો પદાર્થ છે, જે આપણા લોહીમાં હોય છે. તે શરીરના હોર્મોન્સ બનાવવામાં, વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવામાં, ખોરાકને પચાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. કારણ કે કોલેસ્ટ્રોલ ચીકણું અને મીણ જેવું હોય છે, જે પ્લેક બનાવીને રક્તવાહિનીઓમાં એકઠું થવા લાગે છે. જેના કારણે હૃદયના રોગો થાય છે. કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે ગૂડ અને બેડ, બેડ કોલેસ્ટ્રોલને HDL કહે છે જ્યારે ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલને LDL કહે છે. આપણે ડાયટમાં આ ફૂડને સામેલ કરીને ગૂડ કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકીએ છીએ જ્યારે બેડ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકીએ છીએ.
2/9
સાબુત અનાજ - બ્રાન, બિયાં ચોખા જેવા આખા અનાજ એલડીએલ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકે છે. જે સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકે છે. કારણ કે આ ખાદ્યપદાર્થોમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાનું કામ કરે છે. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા બે સર્વિંગ આખા અનાજનું સેવન કરવું જોઇએ.
સાબુત અનાજ - બ્રાન, બિયાં ચોખા જેવા આખા અનાજ એલડીએલ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકે છે. જે સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકે છે. કારણ કે આ ખાદ્યપદાર્થોમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાનું કામ કરે છે. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા બે સર્વિંગ આખા અનાજનું સેવન કરવું જોઇએ.
3/9
આખા અનાજની જેમ, કઠોળ પણ દ્રાવ્ય ફાઇબરનો ઉચ્ચ સ્ત્રોત છે. તમે તમારા આહારમાં બ્લેક બીન્સ  કઠોળ, રાજમા, વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આખા અનાજની જેમ, કઠોળ પણ દ્રાવ્ય ફાઇબરનો ઉચ્ચ સ્ત્રોત છે. તમે તમારા આહારમાં બ્લેક બીન્સ કઠોળ, રાજમા, વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો.
4/9
ફાઈબરથી ભરપૂર ફળો, જેમ કે સફરજન, નાસપતી અને બેરી, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે તેને કોર્ન-ફ્લેક્સ, ઓટ્સમાં ઉમેરીને ખાઈ શકો છો અથવા સ્મૂધી બનાવીને પી શકો છો.
ફાઈબરથી ભરપૂર ફળો, જેમ કે સફરજન, નાસપતી અને બેરી, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે તેને કોર્ન-ફ્લેક્સ, ઓટ્સમાં ઉમેરીને ખાઈ શકો છો અથવા સ્મૂધી બનાવીને પી શકો છો.
5/9
ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ સીડ્સ અને ફ્લેક્સ સીડ ઓઈલમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે.  શાકાહારી લોકો ઓમેગા-3 માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન ફ્લેકસ સીડસ છે.
ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ સીડ્સ અને ફ્લેક્સ સીડ ઓઈલમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે. શાકાહારી લોકો ઓમેગા-3 માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન ફ્લેકસ સીડસ છે.
6/9
બદામ, પિસ્તા, મગફળી વગેરે જેવા અખરોટ હૃદયને સ્વસ્થ રાખે  છે. તેઓ ફાઈબરમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જેમાં પ્લાન્ટ સ્ટીરોલ નામનો પદાર્થ પણ હોય છે. પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ્સ તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના શોષણને અવરોધે છે.
બદામ, પિસ્તા, મગફળી વગેરે જેવા અખરોટ હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. તેઓ ફાઈબરમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જેમાં પ્લાન્ટ સ્ટીરોલ નામનો પદાર્થ પણ હોય છે. પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ્સ તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના શોષણને અવરોધે છે.
7/9
ચીયા સીડસ ચિયા બીજ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઇબર અને તંદુરસ્ત પોષક તત્વોથી ભરેલા છે. ચિયાના બીજને આહારમાં સામેલ કરવાથી એલડીએલની સાથે બ્લડપ્રેશરનું સ્તર પણ ઓછું થાય છે.
ચીયા સીડસ ચિયા બીજ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઇબર અને તંદુરસ્ત પોષક તત્વોથી ભરેલા છે. ચિયાના બીજને આહારમાં સામેલ કરવાથી એલડીએલની સાથે બ્લડપ્રેશરનું સ્તર પણ ઓછું થાય છે.
8/9
એવોકાડોમાં ફોલેટ અને મોનોસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે, જે સારા કોલેસ્ટ્રોલને જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અને હૃદય રોગનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. તેમાં ફાઈબર પણ ભરપૂર હોય છે, જેનાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધતું નથી.
એવોકાડોમાં ફોલેટ અને મોનોસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે, જે સારા કોલેસ્ટ્રોલને જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અને હૃદય રોગનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. તેમાં ફાઈબર પણ ભરપૂર હોય છે, જેનાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધતું નથી.
9/9
સોયા ધરાવતી વસ્તુઓ માત્ર શાકાહારીઓ માટે જ નથી, પરંતુ તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને, તમે માંસના સેવન સાથેબેડ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકો છો. જ્યારે લોકો તેમના માંસનું સેવન ઘટાડે છે, ત્યારે તે તેમના LDL સ્તરને ઘટાડી શકે છે અને HDL સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે.
સોયા ધરાવતી વસ્તુઓ માત્ર શાકાહારીઓ માટે જ નથી, પરંતુ તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને, તમે માંસના સેવન સાથેબેડ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકો છો. જ્યારે લોકો તેમના માંસનું સેવન ઘટાડે છે, ત્યારે તે તેમના LDL સ્તરને ઘટાડી શકે છે અને HDL સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે.

આરોગ્ય ફોટો ગેલેરી

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement

ફોટો ગેલેરી

Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

Israel Hamas War: ઇઝરાયલ અને હમાસ વચ્ચે યુદ્ધ રોકવા બની સંમતિ, ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પે આપ્યું મોટું નિવેદન
Israel Hamas War: ઇઝરાયલ અને હમાસ વચ્ચે યુદ્ધ રોકવા બની સંમતિ, ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પે આપ્યું મોટું નિવેદન
Delhi Elections: આ 6 ફિલ્મસ્ટાર્સ કરશે દિલ્હીમાં ચૂંટણી પ્રચાર, બીજેપીએ જાહેર કરી 40 સ્ટાર પ્રચારકોની યાદી
Delhi Elections: આ 6 ફિલ્મસ્ટાર્સ કરશે દિલ્હીમાં ચૂંટણી પ્રચાર, બીજેપીએ જાહેર કરી 40 સ્ટાર પ્રચારકોની યાદી
Harsha Richhariya: શું બોલિવૂડમાં એન્ટ્રી કરશે મહાકુંભની વાયરલ સાધ્વી હર્ષા? લવ ટિપ્સ પર આપ્યું આ નિવેદન
Harsha Richhariya: શું બોલિવૂડમાં એન્ટ્રી કરશે મહાકુંભની વાયરલ સાધ્વી હર્ષા? લવ ટિપ્સ પર આપ્યું આ નિવેદન
Mahakumbh: મહાકુંભમાં IITian Babaની એન્ટ્રીએ બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા,સદગુરુ સાથે શું છે કનેક્શન?
Mahakumbh: મહાકુંભમાં IITian Babaની એન્ટ્રીએ બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા,સદગુરુ સાથે શું છે કનેક્શન?
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Surat Crime : ‘હું ભાજપનો મહામંત્રી છું, હું બધાને મારી નાંખીશ’ , તલવાર લઈ ભાજપ નેતાની મારામારીHun To Bolish : હું તો બોલીશ : શિક્ષકના વેશમાં શેતાનHun To Bolish : હું તો બોલીશ : કેમ ભૂલ્યા ભાન?Gir Somanth Leopard Attack : ગીર સોમનાથમાં દીપડાએ વૃદ્ધાને ફાડી ખાતા ફફડાટ

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
Israel Hamas War: ઇઝરાયલ અને હમાસ વચ્ચે યુદ્ધ રોકવા બની સંમતિ, ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પે આપ્યું મોટું નિવેદન
Israel Hamas War: ઇઝરાયલ અને હમાસ વચ્ચે યુદ્ધ રોકવા બની સંમતિ, ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પે આપ્યું મોટું નિવેદન
Delhi Elections: આ 6 ફિલ્મસ્ટાર્સ કરશે દિલ્હીમાં ચૂંટણી પ્રચાર, બીજેપીએ જાહેર કરી 40 સ્ટાર પ્રચારકોની યાદી
Delhi Elections: આ 6 ફિલ્મસ્ટાર્સ કરશે દિલ્હીમાં ચૂંટણી પ્રચાર, બીજેપીએ જાહેર કરી 40 સ્ટાર પ્રચારકોની યાદી
Harsha Richhariya: શું બોલિવૂડમાં એન્ટ્રી કરશે મહાકુંભની વાયરલ સાધ્વી હર્ષા? લવ ટિપ્સ પર આપ્યું આ નિવેદન
Harsha Richhariya: શું બોલિવૂડમાં એન્ટ્રી કરશે મહાકુંભની વાયરલ સાધ્વી હર્ષા? લવ ટિપ્સ પર આપ્યું આ નિવેદન
Mahakumbh: મહાકુંભમાં IITian Babaની એન્ટ્રીએ બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા,સદગુરુ સાથે શું છે કનેક્શન?
Mahakumbh: મહાકુંભમાં IITian Babaની એન્ટ્રીએ બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા,સદગુરુ સાથે શું છે કનેક્શન?
Mahakumbh 2025: હિન્દુ ધર્મ અને સનાતન ધર્મમાં શું તફાવત છે, જાણો શૈલશાનંદ ગિરિજી મહારાજ પાસેથી
Mahakumbh 2025: હિન્દુ ધર્મ અને સનાતન ધર્મમાં શું તફાવત છે, જાણો શૈલશાનંદ ગિરિજી મહારાજ પાસેથી
Vadnagar: પ્રવાસીઓના આકર્ષણનું કેન્દ્ર બનશે વડનગર, ગૃહમંત્રી અમિત શાહ 3 નવા વિકાસકામોની આપશે ભેટ
Vadnagar: પ્રવાસીઓના આકર્ષણનું કેન્દ્ર બનશે વડનગર, ગૃહમંત્રી અમિત શાહ 3 નવા વિકાસકામોની આપશે ભેટ
IND W vs IRE W: રાજકોટમાં મહિલા ટીમે વનડે ઈતિહાસની સૌથી મોટી જીત નોંધાવી, આયર્લેન્ડને 304 રનથી હરાવ્યું
IND W vs IRE W: રાજકોટમાં મહિલા ટીમે વનડે ઈતિહાસની સૌથી મોટી જીત નોંધાવી, આયર્લેન્ડને 304 રનથી હરાવ્યું
Gandhinagar:  કેન્દ્રીય ગૃહમંત્રી અમિત શાહે આપી કરોડો રુપિયાના વિકાસ કામોની ભેટ,જાણો મુખ્યમંત્રીના કયા કામના કર્યા વખાણ
Gandhinagar: કેન્દ્રીય ગૃહમંત્રી અમિત શાહે આપી કરોડો રુપિયાના વિકાસ કામોની ભેટ,જાણો મુખ્યમંત્રીના કયા કામના કર્યા વખાણ
Embed widget