ઠંડીમાં રમ અને ગરમીમાં બિયર કેમ પીવે છે લોકો?

ફેબ્રુઆરી મહિનામાં ઘણા રાજ્યોમાં તાપમાનમાં વધારો થયો છે. તમે દારૂ પીવાના શોખીન લોકો પાસેથી સાંભળશો કે હવે બીયર પીવાની મોસમ આવી ગઈ છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

ફેબ્રુઆરી મહિનામાં ઘણા રાજ્યોમાં તાપમાનમાં વધારો થયો છે. તમે દારૂ પીવાના શોખીન લોકો પાસેથી સાંભળશો કે હવે બીયર પીવાની મોસમ આવી ગઈ છે. પરંતુ શું ક્યારેય તમારા મનમાં આ પ્રશ્ન આવે છે કે દારૂ પીવાના શોખીન લોકો ઉનાળામાં બીયર અને કોલ્ડ રમ કેમ પીવે છે? આજે અમે તમારા માટે આનો જવાબ આપીશું.

ઠંડી જગ્યાએ રમની સૌથી વધુ માંગ હોય છે. કારણ કે દારૂ પીનારા લોકો કહે છે કે રમ પીવાથી શરીર ગરમ રહે છે. સૌ પ્રથમ, ચાલો જાણીએ કે દારૂ પીવાથી શરીર કેમ ગરમ થાય છે.

રમ બનાવવા માટે મોલેસેજનો ઉપયોગ થાય છે. આ ચીજ ત્યારે મળે છે જ્યારે શેરડીના રસમાંથી સુગર બનાવવામાં આવે છે. સુગર બનાવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોલેસેજ નામનું ઘેરા રંગનું બાઇ પ્રોડક્ટ છે. બાદમાં તેને ફર્મેટ કરવામાં આવે છે અને પછી તેમાંથી રમ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

નિષ્ણાતોના મતે, ડાર્ક રમ બનાવતી વખતે તેમાં અલગથી મોલેસેજ એડ કરીને પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે, જેથી તેનો રંગ ઘેરો બને અને સ્વાદ સારો રહે. આ કારણે ડાર્ક રમમાં વધુ કેલરી હોય છે, જેના કારણે તે શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે.

આ જ કારણ છે કે લોકો શિયાળામાં રમ પીવાનું પસંદ કરે છે. હવે બીજો પ્રશ્ન એ છે કે લોકો ઉનાળામાં ઠંડી બીયર કેમ પીવે છે. ભલે બીયર ગરમ હોય, તેને ફ્રીઝ અથવા બરફની મદદથી ઠંડુ કરવામાં આવે છે.

બીયરમાં હાજર એથોનોલ મોલેક્યૂલ્સ અલગ અલગ તાપમાન પર અલગ અલગ પ્રકારનું વર્તન કરે છે. જ્યારે બીયર ખૂબ ઠંડી હોય છે, ત્યારે એથેનોલ મોલેક્યૂલ્સ બીયરના ટેસ્ટને વધુ સારો બનાવે છે. આ જ કારણ છે કે લોકો હંમેશા ઠંડી બીયર પીવાનું પસંદ કરે છે.