General Knowledge: વિશ્વમાં સૌથી વધુ દૂધ આપે છે આ ગાય, ભારત નહીં આ દેશમાં જોવા મળે છે આ પ્રજાતિ

General Knowledge: વિશ્વભરમાં પ્રાણીઓની લાખો પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે. પરંતુ ગાય એક એવું પ્રાણી છે જેનું હિન્દુ ધર્મમાં વિશેષ મહત્વ છે.

હિન્દુ ધર્મમાં ગાયની પૂજા કરવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં ગાયનું દૂધ સૌથી વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

તમને જણાવી દઈએ કે ગાયોની સંખ્યાના મામલે ભારત વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે. ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો દૂધ ઉત્પાદક દેશ પણ છે.

ભારત પછી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિશ્વમાં ગાયના દૂધનું બીજું સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે. અમેરિકા વિશ્વના ટોચના દૂધ નિકાસકારોમાંનું એક છે. અમેરિકા પછી ચીન, પાકિસ્તાન અને બ્રાઝિલ આવે છે.

ગાયનું દૂધ પ્રોટીન અને લેક્ટોઝ સહિત પોષણનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. વિશ્વભરમાં 264 મિલિયનથી વધુ ડેયરી ગાયો છે, જે દર વર્ષે અંદાજે 600 મિલિયન ટન દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે. ગાય દીઠ દૂધ ઉત્પાદનની વૈશ્વિક સરેરાશ આશરે 2,200 લિટર છે.

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કઈ જાતિની ગાય સૌથી વધુ દૂધ આપે છે? આજે અમે તમને જણાવીશું કે દુનિયામાં કઈ જાતિની ગાય સૌથી વધુ દૂધ આપે છે. પરંતુ તેમ છતાં અમેરિકામાં ગાયોની સંખ્યા ઘણા દેશો કરતા ઓછી છે.

તમને જણાવી દઈએ કે અમેરિકામાં વિશ્વમાં સૌથી વધુ દૂધ આપતી ગાયો છે. ગાયની હોલ્સટીન જાતિ વિશ્વમાં એક દિવસમાં સૌથી વધુ દૂધ આપે છે. તે એક સમયે લગભગ 100 લિટર દૂધ આપે છે.