Wheat Price Hike: ચોખા અને કઠોળ બાદ હવે ઘઉંનો લોટ થયો મોંઘો, જાણો કેટલી વધી કિંમત

Wheat Price Rise: ચોખા, કઠોળ અને ટામેટાં બાદ ઘઉંના ભાવમાં પણ ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે અને તે 4 મહિનાની ટોચે પહોંચી ગયો છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Wheat Price Hike: ઘઉંના ભાવમાં વધારો અટકવાનું નામ નથી લઈ રહ્યો. દેશમાં ઘઉંના ભાવ છ મહિનાના સર્વોચ્ચ સ્તરે પહોંચી ગયા છે. આગામી તહેવારોની મોસમ અને માંગમાં વધારાને કારણે ઘઉંના ભાવમાં વધારો થયો છે.

ઘઉંના ભાવમાં આ તીવ્ર ઉછાળા પછી, એવી અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે કે સરકાર ઘઉંની આયાત પરની ડ્યુટી નાબૂદ કરી શકે છે, જેના કારણે ઘણા રાજ્યોમાં વિધાનસભાની ચૂંટણીઓ અને 2024ની લોકસભાની ચૂંટણી પહેલા ઘઉંના ભાવ નિયંત્રણમાં આવશે.

 જો ઘઉંના ભાવમાં વધારો થતો રહેશે તો તેના કારણે લોટથી લઈને ઘઉં સુધીની બીજી ઘણી વસ્તુઓ મોંઘી થઈ શકે છે. બિસ્કિટથી લઈને બ્રેડ સુધી અનેક વસ્તુઓના ભાવ વધી શકે છે. તેવી જ રીતે ખાદ્ય ફુગાવો જૂન મહિનામાં 2.96 ટકાથી વધીને 4.49 ટકા થયો છે. અને જો ઘઉંના ભાવમાં આ વધારો ચાલુ રહેશે તો ખાદ્ય ફુગાવામાં વધુ વધારો જોવા મળી શકે છે.

રોઇટર્સના અહેવાલ મુજબ, એક વેપારીએ જણાવ્યું કે ઘઉં ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ખેડૂતો તરફથી આવતો પુરવઠો અટકી ગયો છે. ફ્લોર મિલો ઘઉંનો પૂરતો સ્ટોક ખરીદી શકતી નથી. મધ્ય પ્રદેશના ઈન્દોરમાં ઘઉંના ભાવ 1.5 ટકા વધીને રૂ. 25,446 પ્રતિ મેટ્રિક ટન પર પહોંચી ગયા છે, જે 10 ફેબ્રુઆરી, 2023 પછી સૌથી વધુ છે. છેલ્લા ચાર મહિનામાં ઘઉંના ભાવમાં 18 ટકાનો વધારો થયો છે.

1 ઓગસ્ટના રોજ સરકાર પાસે ગોડાઉનમાં 28.3 મિલિયન મેટ્રિક ટન ઘઉંનો સ્ટોક હતો, જે એક વર્ષ પહેલા 26.6 મિલિયન મેટ્રિક ટન હતો. વેપારીઓનું માનવું છે કે સરકારે તેના સ્ટોકમાંથી ઘઉં ખુલ્લા બજારમાં વેચવા જોઈએ જેથી તહેવારોની સિઝનમાં પુરવઠો જાળવી શકાય અને અછત ટાળી શકાય.

ગયા અઠવાડિયે જ સરકારે ઘઉંની આયાત પર 40 ટકા ડ્યૂટી નાબૂદ કરવાનો સંકેત આપ્યો હતો. નિષ્ણાતો માને છે કે કિંમતોમાં ઘટાડો કરવા માટે આયાત ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. હકીકતમાં, આ વર્ષે ઘઉંનું ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન હોવા છતાં, સરકારે ચૂંટણીઓને ધ્યાનમાં રાખીને નિકાસ પરનો પ્રતિબંધ હટાવ્યો નથી.

ખાદ્ય મંત્રાલયના સચિવ સંજીવ ચોપરાએ ગયા અઠવાડિયે કહ્યું હતું કે સરકાર ઘઉં પરની 40 ટકા આયાત જકાત ઘટાડવા પર વિચાર કરી રહી છે. તેમજ મિલરો અને વેપારીઓ માટે સ્ટોક લિમિટ પણ ઘટાડી શકાય છે. કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, દેશમાં ઘઉંનું ઉત્પાદન 2023માં વધીને રેકોર્ડ 11.274 મિલિયન ટન થયું છે, જે એક વર્ષ પહેલા 10.77 મિલિયન ટન હતું. દેશમાં ઘઉંનો વાર્ષિક વપરાશ 108 મિલિયન ટન છે. રોઇટર્સ અનુસાર, જૂનમાં એક વેપારી સંસ્થાએ દાવો કર્યો હતો કે 2023માં દેશમાં ઘઉંનું ઉત્પાદન કૃષિ મંત્રાલયના અંદાજ કરતાં 10 ટકા ઓછું હતું.